AI para restaurantes

Tu competencia adivina.
Tú vas a saber.

Machine learning entrenado con 321 millones de transacciones reales. Predicción de demanda, menu engineering y acción automática — ejecutándose 24/7.

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48.2K txns hoy
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¿Cómo convierte GASTROSTATS datos en decisiones?

Cuatro modelos de AI que se entrenan con tu data real, mejoran solos y operan sin intervención humana.

Predicción de Demanda

El modelo aprende tus patrones: quincena, clima, feriados, eventos. Sabe cuántos clientes vienen antes de que salgan de su casa.

Menu Engineering con AI

Cruza ventas, márgenes, horarios y competencia. Te dice exactamente qué subir de precio, qué promover y qué retirar.

Vigilancia Competitiva Autónoma

121 marcas. Cada precio, cada rating, cada cambio de menú — monitoreado automáticamente. Sabemos lo que hace tu competencia antes que ellos.

Marketing Calendar Predictivo

Campañas que se lanzan solas. El AI detecta la ventana perfecta basándose en data real de tus clientes, no en intuición.

De dato crudo a acción automática

Más data entra, más inteligente se vuelve. Más inteligente se vuelve, menos intervienes tú.

1

Ingestión

Tu POS, delivery, proveedores — todo conectado. Cada transacción alimenta los modelos en tiempo real.

2

Enriquecimiento

Cruzamos cada transacción con clima, eventos, competencia y variables macro. Tu data sola no dice nada. Enriquecida, lo dice todo.

3

Machine Learning

Modelos que mejoran solos con cada transacción nueva. Más data = más precisión = más dinero.

4

Ejecución Autónoma

Alertas antes de que el problema exista. Campañas que se lanzan solas. Decisiones que no te necesitan.

0M+
Transacciones procesadas
0
Países activos
0
Marcas monitoreadas
24/7
Monitoreo continuo

¿Cómo se implementa GASTROSTATS en mi restaurante?

Tres pasos, sin dolor. No necesitás equipo de data science. No necesitás cambiar tu operación.

Conectamos tu POS

Aloha, Simphony, Micros, Square — nos adaptamos a tu stack. Plug & play, sin disrumpir tu operación.

El AI mastica tu data

321 millones de transacciones alimentan los modelos. Cada dato nuevo los hace más inteligentes. Cada día que pasa, más saben.

Decides — o dejas que decida por ti

Dashboards predictivos para quien quiere ver. Acciones automáticas para quien quiere resultados sin levantar un dedo.

¿Qué necesitas saber sobre GASTROSTATS?

¿Qué es GASTROSTATS y cómo funciona?

GASTROSTATS es una plataforma de inteligencia artificial para cadenas de restaurantes. Se conecta directamente a tu POS, procesa tus transacciones con machine learning entrenado en más de 321 millones de registros reales, y te entrega predicción de demanda, optimización de menú, vigilancia competitiva y marketing automatizado — todo operando 24/7 sin intervención humana.

¿Con qué sistemas POS se integra?

Nos integramos con los principales sistemas POS del mercado: Aloha, Simphony, Micros, Square y plataformas de delivery. La integración es plug & play, sin disrumpir tu operación actual. Si tu POS no está en la lista, nos adaptamos.

¿Necesito un equipo de data science para usar GASTROSTATS?

No. GASTROSTATS es plug & play en 3 pasos: conectamos tu POS, el AI procesa tu data, y tú decides (o dejas que el sistema decida por ti). No necesitas cambiar tu operación ni contratar personal técnico.

¿Cómo predice GASTROSTATS la demanda de mi restaurante?

Nuestros modelos de machine learning se entrenan con tus transacciones históricas y las cruzan con variables externas: quincenas, clima, feriados, eventos, competencia y patrones de consumo. El resultado: predicción de cuántos clientes llegan por hora, día y temporada.

¿Qué es menu engineering con inteligencia artificial?

Menu engineering con AI cruza datos de ventas, márgenes, horarios pico, precios de competencia y comportamiento de tus clientes para decirte exactamente qué platillos subir de precio, cuáles promover y cuáles retirar. Es optimización continua basada en datos reales, no en intuición.

¿GASTROSTATS monitorea a mi competencia automáticamente?

Sí. Monitoreamos automáticamente 121+ marcas de restaurantes 24/7. Cada cambio de precio, rating, menú y promoción de tu competencia queda registrado y analizado. Sabes lo que hacen antes que ellos mismos lo anuncien.

¿Cuánto tarda la implementación?

Tres pasos: conectamos tu POS, el AI procesa tu data y empiezas a ver resultados. Los casos más simples están operativos en una semana. Integraciones con sistemas propios toman un poco más.

¿En qué países opera GASTROSTATS?

Actualmente operamos en 3 países de Centroamérica, con más de 321 millones de transacciones procesadas y 121 marcas monitoreadas. La plataforma está diseñada para escalar a cualquier mercado.

¿Cuánto margen estás dejando en la mesa?

Cada día sin inteligencia artificial es dinero que se va. Dejá tus datos y te contactamos.